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El Jamón de A Cañiza presente en TUREXPO 2018
Fecha de publicación: 11 de junio de 2018

Del 7 al 10 de junio el Concello de A Cañiza  participó con stand propio en Festur, que se celebró conjuntamente con el salón de turismo Turexpo Galicia y de forma paralela a la 41ª edición de la Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia.

El Jamón de A Cañiza de nuevo presente en el VIII Salón Turístico de Galicia TUREXPO celebrado del 7 al 10 de junio en Silleda

 

El Vicepresidente de la Xunta de Galicia y  Presidente de la Fundación Semana Verde Alfonso Rueda  inauguró el pasado 7 de junio la Feria de exposiciones más grande de Galicia, donde no podía faltar dentro del circuito de Fiestas de Interés Turístico de Galicia el Ayuntamiento de A Cañiza con su Feria del Jamón.

A nuestro stand además del Vicepresidente de la Xunta de Galicia, se acercó Ana Pastor quienes junto con  la Tte. Alcalde Ana Cerviño promocionaron nuestro jamón y la Feria que se celebrará el próximo 15 de agosto en su 52 edición.

 

 

Durante los cuatro días de celebración del certamen cientos de personas se acercaron hasta el stand de A Cañiza para conocer más a fondo la Feria del Jamón y poder saborear el mejor producto de la gastronomía cañicense como así corroboraron los visitantes que nos acompañaron durante todas las jornadas y que no dudaron en elogiar la exquisitez y el especial sabor del Xamón de A Cañiza.

El Alcalde Miguel Domínguez y la Teniente de Alcalde Ana Cerviño presentaron una vez más la única Feria gastronómica de Galicia que se dedica al Xamón. En el mismo acto también se ofreció una degustación del Xamón  que los asistentes a la Feria pudieron saborear de la mano de uno de los mejores profesionales del corte de Xamón, Víctor Burgos, organizador también del concurso de cortadores profesionales de Xamón que se celebra el 15 de agosto en el recinto ferial y que se ha convertido en uno de los principales reclamos de este evento gastronómico ya que para este año, de nuevo, se espera la participación de los mejores profesionales españoles.

Junto con el Concello de Ponteareas, Arnoia, Neda, Burela y Laxe, A Cañiza hizo promoción de su turismo como una de las fiestas protagonistas de Galicia. Por su antigüedad, originalidad o arraigo popular estas fiestas destacaron a lo largo del certamen en una atractiva zona expositiva con variadas degustaciones. Como viene siendo habitual el Jamón se llevó la mejor parte y la mayoría de los elogios.

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